Oft kombinierte Allergien

Heute sind circa 4% der Erwachsenen und 8% der Kinder auch von Nahrungsmittelallergien betroffen. Die meisten Patienten mit einer Birkenpollenallergie leiden gleichzeitig unter einer Nahrungsmittelallergie gegen Stein- und Kernobst, Gemüse, Nüsse und Gewürze. In der Schweiz wird die Hitliste der häufigsten allergenen Nahrungsmitteln im Erwachsenenalter von Apfel, Haselnuss und neuerdings auch Kiwi angeführt.

Abklärung und Hyposensibilisierung

Die umfangreichen allergologischen Abklärungen werden in den Kantonsspitälern Frauenfeld und Münsterlingen durchgeführt. Nach erfolgter Abklärung besteht auch die Möglichkeit einer Hyposensibilisierung, wodurch überschiessende Reaktionen des Immunsystems auf ein Allergen reduziert werden können.